Hầu hết những mẫu tôm bị WFS (phân trắng) chứa một lượng lớn vi khuẩn vibrio trong huyết tương, các chủng vi khuẩn phát hiện bao gồm V. vulnificus, V.fluvialis, V.parahaemolyticus, V.alginolyticus, V.damseles, V.minicus và V.cholera với tỷ lệ phần...
Mục tiêu chính của quá trình là dừng quá trình lên men khi vi sinh vật đạt đến mức hoạt động cực đại mà không nhất thiết phải đạt năng suất tối đa vì khi đạt năng suất tối đa thì chúng cũng bắt đầu suy giảm mà không đạt...
HOTLINE0912.889.542