Cá tra đứng thứ 6 trong tốp 10 loài thủy sản tại Mỹ

Vinhthinh Biostadt cam kết 100% tất cả sản phẩm phân bón không chứa chất Cadimi để sản xuất sầu riêng đáp ứng qui định xuất khẩu

Wokozim đã được sử dụng trên 40 loại cây trồng và hơn 20 quốc gia trên thế giới

Liên doanh giữa Vinhthinh & tập đoàn Biostadt -Ấn Độ

Công ty thành viên

Trang chủTin tứcCá tra đứng thứ 6 trong tốp 10 loài thủy sản tại Mỹ

Cá tra đứng thứ 6 trong tốp 10 loài thủy sản tại Mỹ

Hiệp hội Thủy sản Mỹ (NFI) vừa công bố danh sách 10 loài thủy sản được tiêu thụ nhiều nhất tại thị trường Mỹ trong năm 2012 gồm: tôm, cá ngừ đóng hộp, cá hồi, cá rô phi, cá minh thái Alaska, cá tra, cua, cá tuyết, cá da trơn và nghêu. Theo đó, cá tra tiếp tục đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng với mức tiêu thụ trung bình 0,726 pao/người.

Tiêu thụ cá ngừ đóng hộp, tôm và cá minh thái Alaska tại Mỹ giảm lần lượt còn 3,8 pao/người, 2,4 pao/người và 2,020 pao/người.

Tuy khối lượng tiêu thụ giảm nhưng tôm, cá ngừ đóp hộp và cá hồi vẫn nằm trong tốp 3 sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ. Năm nay, có sự thay đổi ở vị trí thứ 4: cá rô phi đã vượt qua cá minh thái Alaska để trở thành loài cá được ưa chuộng thứ 4 tại Mỹ với mức tiêu thụ bình quân 1,476 pao/người. Cá minh thái Alaska tụt xuống vị trí thứ 5 với 1,167 pao/người. Cá rô phi lần đầu tiên vươn lên vị trí thứ 4 vào năm 2010, sau đó cá minh thái Alaska lấy lại vị trí này năm 2011.

Tiêu thụ cá rô phi tăng trưởng ổn định từ năm 2002 với mức tiêu thụ bình quân 0,40 pao/người. Sau 10 năm, tiêu thụ cá loài này đã đạt mốc 1,5 pao/người năm 2012.

Tiêu thụ cá tra tiếp tục tăng từ 0,628 pao/ người năm 2011 lên 0,726 pao/người năm 2012. Ngược lại, tiêu thụ bình quân cá da trơn nuôi của Mỹ giảm từ 0,559 pao/người xuống 0,5 pao/người, khiến loài cá này tụt hạng từ vị trị thứ 7 năm 2011 xuống thứ 9 năm 2012. Liên tiếp trong 5 năm gần đây tiêu thụ cá da trơn sụt giảm và đây là mức tiêu thụ thấp nhất. Giai đoạn cuối những năm 1990 đầu những năm 2000, tiêu thụ loài cá nuôi của Mỹ này đạt hơn 1 pao/người.

Theo NFI, nhóm 10 loài thủy sản được ưa chuộng nhất tại Mỹ chiếm tới hơn 90% tổng lượng tiêu thụ thủy sản tại thị trường này. Danh sách này không có thay đổi đáng kể so với năm 2011, nhưng đáng chú ý là cá tra và cá rô phi với mức tăng trưởng 15%; cá hồi cũng tăng nhẹ.

Năm 2012, người tiêu dùng Mỹ ăn 4,6 tỷ pao thủy sản, tương đương với bình quân 14,6 pao/người, giảm 4% so với năm 2011.

10 loài thủy sản tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ
2010		2011		2012
Tôm	4,0	Tôm	4,2	Tôm	3,8
Cá ngừ hộp	2,7	Cá ngừ hộp	2,6	Cá ngừ hộp	2,4
Cá hồi	1,999	Cá hồi	1,952	Cá hồi	2,020
Cá rô phi	1,450	Cá minh thái Alaska	1,312	Cá rô phi	1,476
Cá minh thái Alaska	1,192	Cá rô phi	1,287	Cá minh thái Alaska	1,167
Cá da trơn	0,800	Cá tra	0,628	Cá tra	0,726
Cua	0,573	Cá da trơn	0,559	Cua	0,523
Cá tuyết cod	0,463	Cua	0,518	Cá tuyết	0,521
Cá tra	0,405	Cá tuyết	0,501	Cá da trơn	0,5
Nghêu	0,341	Nghêu	0,331	Nghêu	0,347