Vinhthinh Biostadt JSC

Theo tin tức được đăng tải tuần trước, nhiều công ty nuôi cá hồi ở Chi Lê bắt đầu kết hợp, hỗ trợ kĩ thuật với nhau, nhằm hạn chế sử dụng kháng sinh. Vì vậy, vào tuần này, viện Nuôi trồng thủy sản quốc gia Chi Lê (Sernapesca) sẽ tiến hành chứng nhận cho các trại nuôi nào không sử dụng kháng sinh và thuốc điều trị kí sinh trùng (áp dụng cho cả trại nuôi cá biển).

Cô Alicia Gallardo - phó giám đốc của viện Sernapesca – cho rằng "Qua việc cấp giấy chứng nhận, chúng tôi hi vọng các công ty sẽ ít hoặc không sử dụng kháng sinh trong chu trình sản xuất” và “việc chứng nhận này được phát triển phổ biến hay không, là do các công ty có quan tâm đến việc chứng minh rằng họ có/ không sử dụng kháng sinh hay các loại thuốc điều trị khác?!”

Hiện tại, trong khu vực Magallanes (thuộc Nova Austral) đã có hai trung tâm đầu tiên được chứng nhận.

Theo báo Japan Times, cá ngừ nuôi sẽ được phép kinh doanh vào mùa đông 2017. Điển hình là công ty TNHH Nippon Suisan Kaisha (Nhật Bản), bắt đầu bán cá ngừ vây xanh – loại được nuôi trong trại từ giai đoạn trứng đến thương phẩm.

Dự kiến, các công ty sẽ vận chuyển 10,000 con cá ngừ (khoảng 500 tấn) bán vào nhà hàng, siêu thị hoặc những nhà phân phối nhỏ lẻ trong năm tài chính (bắt đầu tháng 4 năm 2018) và tăng gấp đôi vào các năm sau.

Nguồn: http://www.thefishsite.com/

Dịch bởi: KS. LÊ HẢI QUỲNH - CÔNG TY VINHTHINHBIOSTADT