Hiện nay, khi nói đến bệnh phân trắng &EHP, ngay cả các trang trại lớn cũng đều rất sợ, bởi nhiều phác đồ điều trị do các ngành chức năng khuyến cáo trước đây hoặc những biện pháp do người nuôi tôm tự thực hiện, giờ gần như vô hiệu với 2 loại bệnh này, nhất là ở thời điểm giao mùa hoặc vụ nghịch. Qua nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn, Công ty Vinhthinh Biostadt đã xây dựng, phát triển và hoàn thiện quy trình nuôi tôm Thẻ chân trắng Penaeus vannamei với giải pháp phòng bệnh toàn diện, hiệu quả thông qua Mô hình phòng bệnh 90 ngày Vinhthinh Biostadt, trên cả ao bạt lẫn ao đất.
Quan điểm “phòng bệnh hơn chữa bệnh” xuyên suốt quy trình nuôi
Có thể nói, trái tim của mô hình phòng bệnh 90 ngày Vinhthinh Biostadt chính là quan điểm phòng bệnh toàn diện ngay từ đầu, ngoài các bệnh như AHPND, EMS thì đặc biệt phải kiểm soát được vi khuẩn Vibrio và vi bào tử trùng là nguyên nhân chính gây nên bệnh phân trắng, EHP.
Mô hình phòng bệnh 90 ngày Vinhthinh Biostadt sử dụng 100% sản phẩm chất lượng cao do Vinhthinh Biostadt nhập khẩu hoàn toàn từ các đối tác danh tiếng trong lĩnh vực thú y, thủy sản, hóa chất, vi sinh để quản lý tốt các yếu tố môi trường trong ao nuôi, nâng cao dinh dưỡng, sức khỏe cho tôm, tạo điều kiện tốt nhất cho tôm tăng trưởng nhanh, về đích sớm và không nhiễm bệnh trong suốt quá trình nuôi.
Mô hình phòng bệnh 90 ngày Vinhthinh Biostadt còn đảm bảo được tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, do nói KHÔNG với kháng sinh nên được người nuôi và các nhà chế biến, xuất khẩu tôm đánh giá rất cao.
Sự khác biệt của Mô hình phòng bệnh 90 ngày Vinhthinh Biostadt
Mô hình được kiểm soát toàn diện thông qua việc cung ứng chuỗi đầu vào từ con giống, thức ăn ương vèo, hóa chất xử lý nước, vi sinh và các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng. Ngoài ra, Vinhthinh Biostadt còn có đội ngũ kỹ thuật lành nghề, chuyên môn giỏi, thực tiễn tốt, luôn đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình nuôi. Tất cả các yếu tố trên tạo nên sự khác biệt, thành công cho mô hình của Vinhthinh Biostadt trong thời gian vừa qua khi có nhiều khách hàng ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đạt được các mục tiêu mô hình như tôm nuôi về size 35 con/kg sau 90 ngày, tỷ lệ sống trên 80%, chi phí sử dụng thuốc hiệu quả đã tạo nên giá thành sản xuất thấp cho 1 kg tôm, nâng cao giá trị lợi nhuận cho bà con.
Hiệu quả và ý nghĩa thực tiễn
Từ đầu năm 2024 đến nay, Vinhthinh Biostadt đã thực hiện 237 Mô hình phòng bệnh 90 ngày tại các farm nuôi của khách hàng thuộc đại lý của Vinhthinh Biostadt và đã có 148 mô hình đã thu hoạch với kết quả rất khả quan.
Theo đó, các mô hình ao bạt được thả nuôi với mật độ tôm trung bình 177 con/m2 và thực hiện theo quy trình hướng dẫn của Vinhthinh Biostadt. Đúng như tên gọi của mô hình phòng bệnh 90 ngày, sau thời gian 3 tháng nuôi, tôm của nhiều khách hàng đã vượt qua được các bệnh gan tụy cấp, chết sớm và hơn hết là không nhiễm bệnh phân trắng, EHP để về đích với kích cỡ tôm thu hoạch trung bình 35,1 con/kg. Cá biệt hơn có những khách hàng sau thời gian nuôi 103 ngày, tôm thu về size 23 con/kg. Năng suất bình quân ở mô hình ao bạt khi tôm vượt qua 60 nuôi đến lúc thu hoạch đạt 5.399 kg/ 1.000 m2.
Điển hình như mô hình ao bạt của anh Huy, Kiên Giang. Chỉ với 400.000 PL, giống Vinhthinh Biostadt, sau 103 ngày nuôi, tổng sản lượng anh Huy thu hoạch là 17 tấn, size lớn nhất đạt 23 con/kg. Hay mô hình của anh Sáng, Cà Mau, sau 74 ngày nuôi, anh thu được 14 tấn tôm, size 38 con/kg với lượng giống thả là 700.000 PL.
Mô hình ao đất cũng thu được nhiều kết quả khả quan. Cụ thể, tại farm nuôi của anh Hà ở huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre. Chỉ với 160.000 PL, giống Vinhthinh Biostadt, sau 127 ngày nuôi, anh Hà thu hoạch được 2.150 kg tôm, size 31 con/kg, bán được giá 163.000 đồng/kg. Hay như anh Huyến ở huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng, thả nuôi 300.000 PL, giống Vinhthinh Biostadt, sau 119 ngày nuôi, anh thu hoạch tôm đạt size 35 con/kg, sản lượng 7.100 kg bán với giá 151.000 đồng/kg. Anh cho biết, tôm đạt tỷ lệ sống khoảng 83% và lợi nhuận khá cao…
Không chỉ đạt năng suất cao và kích cỡ tôm nuôi lớn, mô hình phòng bệnh 90 ngày Vinhthinh Biostadt còn có ý nghĩa lớn trong việc phòng bệnh. Kết quả thực tiễn ghi nhận cho thấy, ở các ao khách hàng đã thu hoạch thì tỷ lệ ao có biểu hiện phân trắng chỉ chiếm 11,4% và EHP chỉ chiếm 2,5%. Tỷ lệ này là khá thấp so với tỷ lệ ao nuôi chung tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long hiện nay và Vinhthinh Biostadt đang tiếp tục chăm sóc những mô hình đang thực hiện để có kết quả tốt hơn trong thời gian tới.
Sở dĩ Chúng tôi nói ý nghĩa là bởi, ở vụ nuôi năm nay, bệnh phân trắng, EHP đã xuất hiện rất sớm, gây thiệt hại không ít cho người nuôi tôm. Đỉnh điểm là giai đoạn tháng 6-7, rất nhiều diện tích buộc phải thu hoạch sớm vì tôm nhiễm bệnh phân trắng và EHP. Thu hoạch sớm nên tôm toàn cỡ nhỏ, giá rất rẻ, người nuôi bị thua lỗ. Chưa hết, bệnh phân trắng và EHP còn để lại hậu quả là tình trạng thiếu hụt tôm nguyên liệu xảy ra sớm, ngay khi mới bước vào tháng 8, nhất là thiếu tôm cỡ trung và cỡ lớn.
Các giải pháp kỹ thuật được áp dụng trong quy trình
Đối với xử lý nước đầu vào, Chúng tôi sử dụng sản phẩm FANTAI TCCA/ CHITA TCCA, với liều 15 ppm cho mục đích diệt cua còng, giáp xác, diệt cá và đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn.
Đối với quản lý môi trường trong ao nuôi, Chúng tôi sử dụng chủ yếu 2 loại sản phẩm Vi sinh bột MERABAC W và enzyme POLY-ZYMES, để cung cấp hệ vi sinh vật có lợi cho ao, ức chế vi khuẩn Vibrio và làm sạch nước, đặc biệt xử lý rất hiệu quả ngăn ngừa “nấm đồng tiền” là nguyên nhân chủ yếu cho bệnh phân trắng.
Đối với các sản phẩm dinh dưỡng, bổ sung, Chúng tôi sử dụng sản phẩm ESOMAX là tinh dầu kháng sinh, được chiết xuất từ các thảo dược, được thử nghiệm tại các trường đại học danh tiếng như Kasetsart, Thái Lan và Trường thủy sản, Đại học Cần Thơ, về hiệu quả ức chế vi khuẩn Vibrio và phòng ngừa bệnh phân trắng, EHP.
Dưới đây là một số hình ảnh được chúng tôi ghi nhận từ thực tế tại các farm nuôi của khách hàng:
Thực hiện bởi: Thạc sĩ Huỳnh Hàn Châu - Giám đốc kỹ thuật phòng Nuôi Công Nghệ Cao - Vinhthinh Biostadt Group.