FacebookZaloLinkedinYoutube
FacebookZaloLinkedinYoutube
Trang chủ Trang chủTin tứcTIN TỨC THỦY SẢNNgành tôm chuẩn bị cho sáu tháng cuối năm

Ngành tôm chuẩn bị cho sáu tháng cuối năm


Người nuôi tôm trên khắp thế giới đang phải đối mặt với một kết thúc đầy thách thức trong năm , vì giá đầu vào tăng và thu nhập khả dụng giảm ở các thị trường chính của họ có khả năng khiến họ phải vật lộn để hòa vốn
 
 
Sản lượng tôm của Ecuador có thể đạt 1,3 triệu tấn vào năm 2022, theo phân tích mới nhất của Rabobank

Đây là một trong những bài học quan trọng trong Bản cập nhật Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu 6 tháng cuối năm của Rabobank, được công bố trong tuần này, mặc dù tác giả chính của báo cáo tin rằng triển vọng dài hạn là tích cực hơn.
 
Báo cáo, với tiêu đề đáng ngại "Trên bờ vực suy thoái", cảnh báo về nhu cầu thủy sản yếu hơn so với cả hai giai đoạn sáu tháng đang diễn ra, cùng với sự gia tăng sản lượng tôm dẫn đến giá cả giảm đáng kể. Khi kết hợp với chi phí thức ăn, vận chuyển hàng hóa và năng lượng cao đang diễn ra, nhiều nông dân - đặc biệt là người nuôi tôm - có khả năng gặp khó khăn.

 
 
Nhập khẩu tôm của EU theo khối lượng và giá trị 2019-2022
Rabobank dự kiến nhu cầu và giá sẽ giảm trong H2 © Rabobank


Mối quan tâm trong ngành tôm

Trong khi Mỹ và EU thúc đẩy nhu cầu tôm vào năm 2021 và đầu năm 2022, nhu cầu có thể sẽ hạ nhiệt trong thời gian còn lại của năm, đặc biệt là trong dịch vụ ăn uống, do lạm phát đã làm giảm thu nhập khả dụng. Trong khi đó, mặc dù nhập khẩu tôm của Trung Quốc đã được cải thiện mạnh mẽ, nhưng các biện pháp phong tỏa do Covid và hạn chế nhập khẩu vẫn không thể đoán trước được.
 
Về sản lượng, báo cáo lưu ý rằng nguồn cung tôm vẫn có đà tăng trưởng mạnh mẽ Indonesia, Việt Nam và đặc biệt là Ecuador, ngay cả khi giá 6 tháng đầu năm đã điều chỉnh và chi phí đã tăng.

Thêm 35% sản lượng tôm của Ecuador tương đương với việc bổ sung toàn bộ sản lượng hàng năm của Thái Lan vào sản lượng vốn đã kỷ lục của Ecuador vào năm 2021, hoặc sản xuất thêm đủ để đáp ứng toàn bộ nhu cầu của Nhật Bản

Nếu nguồn cung tôm tiếp tục mở rộng như trong 6 tháng đầu năm hoặc nếu nhu cầu tiếp tục giảm do hành vi suy thoái của người tiêu dùng, chúng tôi có thể thấy mức giá dưới mức hòa vốn cho người nuôi. Trong một số trường hợp, điều này đã xảy ra, tác giả chính của báo cáo, Gorjan Nikolik chú thích.

Xét về hiệu suất của từng quốc gia, Ecuador đang tiếp tục tốc độ tăng trưởng đáng kể so với năm ngoái.

Mặc dù giá giảm đáng kể và chi phí thức ăn chăn nuôi trong khu vực tăng 15%, Nikolik cho rằng sản lượng của Ecuador cho năm 2022 sẽ đạt kỷ lục mới - có khả năng lên tới 1,3 triệu tấn.
 
Nikolik nhận xét thêm 35% sản lượng tôm của Ecuador tương đương với việc thêm toàn bộ sản lượng hàng năm của Thái Lan vào sản lượng vốn đã kỷ lục của Ecuador vào năm 2021, hoặc sản xuất thêm đủ để đáp ứng toàn bộ nhu cầu của Nhật Bản.
 
Trong khi đó, các nhà sản xuất tôm của Đông Nam Á có thể dễ bị ảnh hưởng hơn trước sự kết hợp giữa nhu cầu giảm và giá thức ăn chăn nuôi tăng. Như Nikolik lưu ý, sự thay đổi giá thức ăn chăn nuôi đã ảnh hưởng đến các nhà sản xuất ở châu Á chậm hơn so với ở Nam Mỹ, vì vậy rất có thể những điều này không được tính đến khi các nhà sản xuất thả giống vào tháng Tư và tháng Năm.
 
"Họ có giảm quy mô lại không? Tôi hy vọng rằng họ vẫn cảm thấy lạc quan khi thả ao của họ trong 6 tháng đầu năm - hy vọng sẽ lặp lại tình hình năm 2021, khi nửa cuối năm chứng kiến sự tăng trưởng lớn về nhu cầu, "Nikolik gợi ý.
 
"Bình thường hóa" trong ngành cá hồi

Trong khi ngành cá hồi có thể sẽ chứng kiến sự giảm giá trong 6 tháng cuối năm, Nikolik không mong đợi điều này sẽ quá quan trọng đối với các nhà sản xuất.
 
"Đối với cá hồi, đó là một sự bình thường hơn. 6 tháng đầu năm quá tốt về lợi nhuận. Đó là một cơn bão giá hoàn hảo kết hợp sự tăng trưởng của dịch vụ thực phẩm, nền kinh tế Mỹ quá nóng, lạm phát vẫn chưa tạo ra tác động lớn và nguồn cung đã giảm 6% - mức giảm lớn nhất kể từ năm 2016 - điều này giải thích tại sao ngành này đạt được mức giá cao chưa từng có là 130-140 NOK / kg, "Nikolik lưu ý.

"Nhưng đối với 6 tháng cuối năm, nguồn cung có khả năng tăng trưởng 6%, nhu cầu đang bắt đầu giảm ở các quán bar và nhà hàng ở Mỹ, lạm phát và giá thức ăn chăn nuôi tăng đều sẽ có tác động," ông nói thêm.

Lợi nhuận của ngành vẫn sẽ duy trì trong 6 tháng cuối năm, mặc dù chi phí sản xuất trên mỗi kg cá hồi được sản xuất sẽ tiếp tục tăng tốt vào năm 2023, tác động tiêu cực đến lợi nhuận cũng trong năm tới", ông dự đoán.

Mặc dù vậy, ông chỉ ra thực tế rằng nhiều hợp đồng sẽ có nghĩa là lợi nhuận công ty sẽ ít giảm mạnh hơn, trong khi nông dân vẫn chưa bị ảnh hưởng bởi đợt tăng giá thức ăn chăn nuôi tồi tệ nhất, vì những con cá được thu hoạch bây giờ chủ yếu là thức ăn được mua với giá trước lạm phát.

Ông dự đoán rằng, “lợi nhuận của ngành này sẽ vẫn cao trong 6 tháng cuối năm, mặc dù chi phí sản xuất trên mỗi kg cá sản xuất ra sẽ tiếp tục tăng mạnh vào năm 2023, tác động tiêu cực đến lợi nhuận trong năm tới”.

 
Tăng trưởng nguồn cung cá hồi Đại Tây Dương toàn cầu 2013-2027

Rabobank kỳ vọng sự gia tăng nguồn cung trong 6 tháng cuối năm sẽ loại bỏ được sự sụt giảm đã thấy trong 6 tháng đầu năm © Rabobank
 
Dự báo dài hạn hơn

Mặc dù triển vọng ngắn hạn có vẻ tốt hơn đối với cá hồi so với tôm, Nikolik lập luận rằng, đối với những người nuôi tôm có khả năng vượt qua suy thoái kinh tế, triển vọng nhu cầu dài hạn vẫn tươi sáng.

"Tôm là một sản phẩm có rất nhiều sức mạnh. Nó được yêu thích bởi hầu hết mọi nền văn hóa trên toàn cầu - người Mỹ và người Trung Quốc đều yêu thích - và đây là hai nền kinh tế lớn nhất thế giới. Tôm rất dễ chế biến, không có xương, chúng có kích thước hoàn hảo vừa miệng và có rất nhiều hình thức tiện lợi - từ salad, nước chấm đến món khai vị, đến bánh bao. Tôm cũng không có mùi vị tanh, vì vậy trẻ em yêu chúng, người già yêu chúng, không có ràng buộc tôn giáo. Chúng thậm chí còn phổ biến hơn cá hồi, vốn phụ thuộc nhiều hơn vào văn hóa phương Tây và cơ sở hạ tầng phương Tây, trong khi tôm được giao dịch đông lạnh và có thể tồn kho đông lạnh trong nhiều tháng, "ông chỉ ra.

Và anh ấy lưu ý rằng, tôm cũng còn dư địa để tăng sản lượng đáng kể.

“Hầu như không có bất kỳ ràng buộc nào đối với nhà cung cấp. Trong khi cá hồi có những hạn chế nghiêm trọng - đặc biệt là khó khăn trong việc nhượng bộ - thì không có điều đó ở tôm. Riêng Ấn Độ có thể tăng gấp ba sản lượng để đạt 3 triệu tấn. Nếu bạn nhìn vào quy mô sản xuất của Ecuador, hãy nghĩ xem Brazil và Mexico - những quốc gia có đường bờ biển dài gấp 20 lần - có thể sản xuất bao nhiêu nếu họ thậm chí gần bằng năng suất của Ecuador, ”Nikolik lập luận.

Ông cũng chỉ ra sự lan tỏa về sự sung túc giàu có lớn hơn nhiều trong lĩnh vực tôm - sự giàu có thực sự tạo ra tác động do hầu hết các hoạt động nuôi tôm diễn ra ở các quốc gia đang phát triển.
“Hãy nghĩ đến tác động xã hội - nó sử dụng rất nhiều người ở các vùng tương đối nghèo và tạo ra rất nhiều của cải tương đối cho họ,” ông nói thêm.

Do những yếu tố này, ông tin tưởng vào sự thành công lâu dài của ngành.

"Chúng tôi kỳ vọng một giai đoạn đầy thách thức trong ngắn hạn, nhưng vẫn lạc quan về triển vọng dài hạn của ngành tôm - ngành tôm có xu hướng co giãn theo nhu cầu và có thể đáp ứng trong vòng 100 ngày, trong khi cá hồi phải mất hai năm để đáp ứng", ông lập luận.

Lược dịch : Phòng Marketing - Vinhthinh Biostadt

Nguồn : thefisite.com


Trở về
Thông tin khác

Sản phẩm tiêu biểu

Hỗ trợ trực tuyến

  • Hotline Vinhthinh Biostadt - Thủy Sản Hotline Vinhthinh Biostadt - Thủy Sản Zalo - ĐT: 0912 889 542
  • Hotline Vinhthinh Biostadt- Nông Nghiệp Hotline Vinhthinh Biostadt- Nông Nghiệp Zalo - ĐT: 0915446744

HOTLINE0912.889.542

Các đối tác của chúng tôi