Vinhthinh Biostadt JSC

Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới, năm 2021 thu về 187 tỷ Baht, tương đương 5 tỷ USD, chủ yếu do nhu cầu tăng mạnh từ thị trường Trung Quốc.

Trước đó vào năm 2017, nhà nghiên cứu giống cây ăn quả nổi tiếng người Thái Lan Songpol Somsri đã tạo ra giống sầu riêng Chantaburi số 1- một giống sầu riêng không mùi hăng, cũng được mô tả là có mùi thơm và ngọt.

Mùi hôi nồng nặc của trái sầu riêng, được nhiều người ví như mùi của khí gas rò rỉ hoặc tất (vớ) đã dùng trộn với hành tây, gây ra mùi khó chịu đối với nhiều người. Hiện nay loại trái cây này vẫn đang bị cấm ở hầu hết các khách sạn, các hãng hàng không và phương tiện giao thông công cộng ở nhiều thành phố châu Á.

Ví dụ điển hình nhất là vào năm 2017, một phụ nữ người Trung Quốc đã buộc phải vứt bỏ hai quả sầu riêng mua về làm quà của mình sau khi các quan chức đường sắt ngăn cô lên tàu do mùi khó chịu của nó.

Đến năm 2019, một quả sầu riêng đã bị vứt bỏ ở gần một lỗ thông khí tại một trường đại học của Úc đã khiến sinh viên và nhân viên phải sơ tán khỏi khuôn viên nhà trường và gọi các đội cứu hộ để xác định nguồn gốc của mùi hôi. Sau đó “thủ phạm” đã được đưa ra khỏi khuôn viên trong một chiếc túi kín.

Tuy nhiên, đối với phần còn lại của thế giới, mùi thơm đặc trưng của trái sầu riêng chín lại được coi là hấp dẫn, thậm chí ngành công nghiệp chế biến bánh kẹo còn “làm chậm” và lưu giữ lại hương vị phổ biến của nó, bằng cách làm bánh Pizza sầu riêng hay tung ra các thanh Kit Kat có hương vị sầu riêng.

Bài viết tham khảo nguồn từ: https://nongnghiep.vn/thai-lan-ra-mat-giong-sau-rieng-khong-mui-hoi-nguoi-thay-doi-cuoc-choi-d328002.html