Vinhthinh Biostadt JSC

Viện hàn lâm khoa học quốc gia (Hoa Kỳ) - nơi tập hợp những nhà khoa học hàng đầu của đất nước khẳng định thực phẩm biến đổi gen (GMO) là an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, một báo cáo mới của nhóm nghiên cứu khác cho biết có những vấn đề đáng lo ngại về thực phẩm biến đổi gen, bao gồm cả về mặt xã hội lẫn kinh tế.

Cách đây 20 năm, nông dân bắt đầu trồng đậu nành biến đổi gen có khả năng chống lại thuốc trừ cỏ phổ biến có tên là Roundup và một loại bắp (ngô) có chứa protein được chiết xuất từ vi khuẩn có khả năng chống lại các loài côn trùng gây bệnh. Sau đó, những tranh luận và nghi ngờ về các loại cây trồng biến đổi gen và tính an toàn của chúng theo như khẳng định của Viện hàn lâm khoa học quốc gia không ngừng diễn ra. 

Ngay cả trước khi các báo cáo của Viện hàn lâm khoa học quốc gia được đưa ra, một nhóm chống lại thực phẩm biến đổi gen có tên là “Food and Water Watch” (tổ chức vì thực phẩm và nước sạch cho tất cả mọi người) đã phản ứng gay gắt. Nhóm này cáo buộc một số thành viên của Viện hàn lâm khoa học quốc gia đã nhận được các khoản tài trợ nghiên cứu từ các công ty công nghệ sinh học chuyên cung cấp cây trồng GMO. 

Trợ lý giám đốc của nhóm Food and Water Watch, Patty Lovera cho biết “Mọi chuyện đã rất rõ ràng, chúng ta đang chấp nhận những cây trồng có bộ gen đã được thiết kế sẵn”. Fred Gould, nhà khoa học thuộc Đại học bang North Carolina người được biết với những nỗ lực chống lại cây trồng biến đổi gen cho biết “Các công ty công nghệ sinh học đã từ chối cung cấp hạt giống dùng cho các thí nghiệm của tôi”. 

Báo cáo của Viện hàn lâm khoa học quốc gia cố gắng trả lời một danh sách dài các câu hỏi có liên quan đến cây trồng biến đổi gen như dinh dưỡng của sản phẩm trồng được, những ảnh hưởng đến môi trường, ảnh hưởng đến nền kinh tế nông nghiệp và vấn đề độc quyền trong việc phân phối hạt giống cây GMO. Báo cáo đã đi đến kết luận rằng không có bằng chứng cho thấy ăn thực phẩm GMO là có hại cho sức khỏe. 

Theo báo cáo của Viện hàn lâm khoa học quốc gia, cây trồng GMO cũng cho phép nông dân phun một lượng nhỏ thuốc trừ sâu để bảo vệ mùa màng của họ, mặc dù điều này có thể ảnh hưởng đến cây trồng GMO trong tương lai do các loài côn trùng có thể phát triển những biến thể có khả năng gây hại cho cây trồng GMO. Ngoài ra, báo cáo cũng cho thấy không có bằng chứng về sự suy giảm số lượng cây hoang dã và các loài côn trùng xuất hiện ở các trang trại trồng cây GMO. 

Các tổ chức phản đối cây trồng GMO cho rằng báo cáo của Viện hàn lâm khoa học quốc gia đã phóng đại về các lợi ích của cây trồng GMO. Ví dụ như năng suất cây trồng đã liên tục gia tăng trong hơn một thế kỷ nay, và tốc độ gia tăng cũng không thay đổi kể từ khi cây trồng GMO xuất hiện. Fred Gould cho biết “Sự kỳ vọng của một số tổ chức ủng hộ cây trồng GMO là việc ứng dụng kỹ thuật di truyền có thể giúp gia tăng nhanh sản lượng lương thực của thế giới, tuy nhiên hiện tại chúng ta vẫn chưa thấy rõ điều này”. 

Báo cáo cũng kêu gọi các cơ quan liên bang nhanh chóng ban hành các điều luật có liên quan đến cây trồng GMO. Đến nay, các công ty cung cấp giống cây GMO với một số lượng rất hạn chế. Điều này sẽ thay đổi rất nhanh chóng do các công nghệ mới về kỹ thuật di truyền đang phát triển rất nhanh. Báo cáo này cũng kêu gọi các nhà nghiên cứu, nhà quản lý xem xét các loại cây trồng GMO mới cả về các lợi ích của chúng và những rũi ro có liên quan. 

Rất nhiều nhà khoa học đã tiếp cận báo cáo của Viện hàn lâm khoa học quốc gia, một số ít cho rằng đây là báo cáo đầy đủ và ấn tượng về cây trồng GMO, nhưng những nhà khoa học phản đối cây trồng GMO cho rằng báo cáo không mấy ấn tượng. Tóm lại, cuộc chiến giữa những người ủng hộ và phản đối cây trồng GMO vẫn chưa có hồi kết, bất chấp những báo cáo về sự an toàn của thực phẩm biến đổi gen đối với người tiêu dùng. 

Source: http://aquanetviet.com