Việt Nam là quốc gia nuôi tôm sú hàng đầu thế giới

CHUỖI CUNG ỨNG VINHTHINH BIOSTADT HƯỚNG ĐẾN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

ESOMAX - HOẠT CHẤT TINH DẦU KHÁNG SINH - GIẢI PHÁP KIỂM SOÁT BỆNH GAN TỤY VÀ PHÂN TRẮNG

Wokozim đã được sử dụng trên 40 loại cây trồng và hơn 20 quốc gia trên thế giới

Liên doanh giữa Vinhthinh & tập đoàn Biostadt -Ấn Độ

Công ty thành viên

Trang chủTin tứcTômViệt Nam là quốc gia nuôi tôm sú hàng đầu thế giới

Việt Nam là quốc gia nuôi tôm sú hàng đầu thế giới

Việt Nam đang là nhà sản xuất tôm sú hàng đầu thế giới với sản lượng 300.000 tấn trong năm 2011, tiếp theo sau là Ấn Độ và Indonesia với sản lượng lần lượt là 187.900 tấn và 126.200 tấn.

Theo báo cáo của VASEP (Hiệp Hội Chế Biến và Xuất Khẩu Thủy Sản Việt Nam) - Trung Quốc là nhà sản xuất tôm chân trắng lớn nhất trên thế giới với sản lượng 1,32 triệu tấn trong năm 2011. Thái Lan và Ecuador đứng ở vị trí thứ hai và thứ ba. Thái Lan đạt sản lượng 511.000 tấn Ecuador đạt 260.000.

NUÔI TÔM CHÂN TRẮNG - XU HƯỚNG GIA TĂNG TRÊN THẾ GIỚI

Dữ liệu của FAO cho thấy tôm chân trắng cũng được nuôi ở nhiều nước như Ấn Độ, Indonesia và Việt Nam. Chi phí sản xuất thấp hơn và năng suất cao hơn cùng với việc phổ biến nuôi đối tượng này nhờ vào giá rẻ hơn của tôm chân trắng (so với tôm sú) là những yếu tố chính góp phần làm tăng sản xuất tôm chân trắng trên thế giới trong những năm gần đây.

Năng suất tôm chân trắng chiếm tỷ trọng tới 95,6% tổng sản lượng tôm ở Trung Quốc (1,326 triệu tấn) trong khi đó tôm sú chỉ chiếm 5% (tương đương 60.700 tấn). Thái Lan cũng là quốc gia sản xuất tôm chân trắng chủ yếu, chiếm 99,6 phần trăm (511.000 tấn), và tôm sú chiếm 0,4% (2 tấn).

Trong những năm qua, sản xuất tôm chân trắng ở Ấn Độ gia tăng do mở rộng diện tích nuôi. Năm 2009, tôm chân trắng vẫn chiếm một tỷ trọng nhỏ trong cơ cấu sản xuất tôm của Ấn Độ. Hai năm sau khi chính phủ chính thức được phép nuôi tôm chân trắng trên quy mô công nghiệp, sản lượng của loài này tăng lên đáng kể. Số liệu thống kê của FAO cho thấy rằng trong năm 2011, tôm chân trắng chiếm đến 39,4% (122.000 tấn) trên tổng sản lượng 309.900 tấn tôm được sản xuất ở Ấn Độ.

Chính phủ Ấn Độ đang khuyến khích nông dân nuôi tôm chân trắng. Trong tháng Tư vừa qua, lần đầu tiên Ấn Độ đã sản xuất thành công tôm bố mẹ sạch bệnh (SPF Broodstock).

Dự án được thực hiện bởi Trung tâm Nuôi trồng thủy sản Rajiv Gandhi (RGCA) phối hợp với các nhà nghiên cứu của Viện Hải Dương Học Hawai - một chi nhánh của Đại học Hawaii Thái Bình Dương (Hawai Pacific University) nhằm đáp ứng nhu cầu con giống tốt, vấn đề mà hiện vẫn đang là yếu tố chính cản trở việc nuôi tôm chân trắng tại Ấn Độ.

Tôm chân trắng tại Indonesia tăng liên tục kể từ năm 2004 và hiện vẫn đang tăng nhanh. Trong năm 2011, nước này sản xuất 246.000 tấn, gần gấp đôi sản lượng tôm sú (126 nghìn tấn). Indonesia hiện đứng thứ 4 thế giới về sản lượng tôm chân trắng sau Trung Quốc, Thái Lan và Ecuador.

VIỆT NAM DẪN ĐẦU VỀ TÔM SÚ

Việt Nam cũng khuyến khích sản xuất tôm chân trắng trong những năm gần đây. Tôm chân trắng được chính thức cho phép nuôi quy mô lớn từ năm 2008. Trong năm 2011, sản lượng tôm chân trắng tại Việt Nam đạt 187.000 tấn, chiếm 38,4% tổng sản lượng tôm.

Tôm sú hiện vẫn được xác định là các sản phẩm chính trong cơ cấu sản xuất và xuất khẩu tôm của Việt Nam. Để giữ vị trí hàng đầu hiện nay đối với tôm sú, Việt Nam cần đảm bảo nguồn cung ổn định, giá cả cạnh tranh và sản phẩm chất lượng tốt cho khách hàng toàn cầu.

Dịch bởi: KS. Nguyễn Thành Quang Thuận.

Nguồn: http://www.thefishsite.com/fishnews/20558/viet-nam-is-top-world-producer-of-black-tiger-shrimp.

Trở về