Tảo là tác nhân gây màu nước, cung cấp oxy và cân bằng hệ sinh thái ao nuôi. Sự phát triển quá mức của tảo gây biến động môi trường nước và ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi. Người nuôi cần phải nắm bắt các đặc tính và điều kiện phát triển của mỗi loại tảo để điều chỉnh, kích thích tảo có lợi phát triển và hạn chế tảo có hại.
1. Các loại tảo phổ biến
- Tảo là nguồn cung cấp oxy chủ yếu cho sự hô hấp của tôm, đồng thời hấp thụ các muối dinh dưỡng, làm giảm độ trong của nước, cân bằng hệ sinh thái ao,… Khi mật độ tảo cao sẽ gây nở hoa trong nước, làm thiếu hụt oxy cho ao tôm về đêm. Quản lý tốt tảo trong ao tôm là cần thiết.
- Trong môi trường nước ao nuôi luôn xuất hiện các loại tảo: tảo lục, tảo silic (là tảo có lợi vì chúng không chứa độc tố, khi phát triển trong ao ít gây nở hoa), tảo lam, tảo giáp, tảo mắt (là tảo có hại vì chúng phát triển trong nước sẽ gây hiện tượng nở hoa, nước nhầy nhớt, nổi bọt khó tan, sản sinh nhiều chất độc). Tùy thuộc vào khu vực nuôi, diện tích nuôi, hệ sinh thái trong ao mà tảo phát triển nhiều hay ít. Khi tảo lam phát triển dày đặc, nước ao sẽ có màu xanh đậm, xanh nước sơn, nổi ván xanh trên mặt nước và có mùi. Trời nắng gắt, ván xanh thường nổi trên mặt nước và tấp cuối gió. Khi tảo lam già có dạng hạt hay dạng sợi, tiết ra chất nhờn vào trong nước có thể gây ra sự tắc nghẽn.
- Trong một vài trường hợp, phát hiện nhóm tảo này trong đường ruột tôm thẻ chân trắng. Đối với tảo mắt, khi chiếm ưu thế trong ao sẽ có màu xanh rau má, hoặc nâu đen, các váng màu xanh, vàng, đỏ, nâu tập trung trên mặt nước và xuống đáy ao khi ánh sáng mặt trời giảm. Tảo giáp xuất hiện và phát triển chỉ thị nước trong ao bị ô nhiễm. Tôm không tiêu hóa được tảo này do có vách tế bào cứng; trong một số trường hợp, tôm bị tắc nghẽn đường ruột hoặc phân bị đứt khúc do có quá nhiều tảo giáp trong đường ruột.
2. Nguyên nhân và biện pháp khắc phục
- Trong nuôi tôm thâm canh, nguyên nhân chính làm suy giảm chất lượng nước là do thức ăn dư thừa và lượng chất thải của tôm quá nhiều. Dấu hiệu thức ăn dư thừa là nước trở nên xanh đột ngột, hàm lượng NH4+, NH3 tăng lên bất thường, tôm yếu hơn,… Lúc này, cần phải điều chỉnh lại lượng thức ăn, cho ăn thiếu đến đủ hoặc có thể cắt thức ăn cả ngày để giảm thiểu lượng chất thải hữu cơ gây ra bởi thức ăn.
Khi kết thúc vụ nuôi, tỉ lệ N/P trong nước càng thấp do N tích tụ ở đáy ao, vì vậy ngày từ ngày nuôi đầu tiên ao nuôi nên được bổ sung vi sinh có chứa vi khuẩn Nitrobacter và Nitrosomonas để chuyển hóa các chất gây độc như NH3, NO2- thành dạng không độc như NO3-, NH4+.
- Một số chú ý: Nitrosomonas và Nitrobacter là những vi khuẩn nhạy cảm với ánh sáng, pH thích hợp cho Nitrosomonas là 7.8 – 8.0, Nitrobacter là 7.3 – 7.5. Nitrobacter sẽ phát triển chậm hơn ở pH cao đặc trưng của các ao nuôi giai đoạn cuối. Nitrosomonas có thể sống ở những khu vực có hàm lượng NH3 cao ( như trong lớp bùn đáy ao).
- Lúc tôm 2 tháng tuổi, tảo lam và tảo giáp thường phát triển bùng phát và chiếm ưu thế,… hiện tượng nước nổi bọt khó tan, tôm stress nên sử dụng sản phẩm Yucca Schidigera kết hợp Zeolite để làm giảm khí độc được sản sinh bởi tảo. Mặt khác, nước trước khi được cấp vào ao nên diệt khuẩn bằng các sản phẩm như BKC, Chlorine, Formalin,… để làm giảm mật độ tảo sau khi cấp.
Thả ghép cá rô phi với tôm trong ao. Cá rô phi thường sống ở tầng giữa và tầng đáy. Cá có thể tiêu hóa tảo bao gồm tảo và các loài thực vật lớn nhờ vào nhiều răng mịn ở hầu; Dạ dày cá rô phi có môi trường acid cao (pH<2) làm cho tế bào của tảo và vi khuẩn dễ vỡ hơn. Cá rô phi có thể tiêu hóa 30 – 60% protein trong tảo, đặc biệt là tảo lam, tảo lục, làm giảm sinh khối của loài tảo này, làm giảm hiện tượng màu nước ao trở nên xanh hoặc xanh đậm, dày đặc,… giúp ổn định màu nước. Đặc biệt, trong ao nuôi cá, ít có hiện tượng nước phát sáng.
Nguồn: http://www.blacktigerprawn.info
Dịch bởi: KS. Huỳnh Thị Bích Thinh - Công ty Vinhthinhbiostadt
.jpg)
.jpg)
Trang chủThông tin kỹ thuậtNUÔI TÔM SÚ, THẺQuản lý chất lượng nướcKỹ thuật quản lý tảo trong ao nuôi tôm
Hotline Vinhthinh Biostadt - Thủy Sản
Zalo - ĐT: 0912 889 542
English
.png "Thuốc trừ sâu Unitox 5EC")
