Sử dụng Chlorine để diệt khuẩn và diệt tạp – bao gồm giáp xác – ngay đầu vụ nuôi là một lựa chọn hợp lý trong giai đoạn hiện nay, tuy nhiên để sử dụng chlorine một cách hiệu quả thì cần phải chú ý một số điểm quan trọng sau đây:
-
pH là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hoạt lực của chlorine. pH càng cao thì chlorine càng mất tác dụng. Vì vậy, dùng vôi để điều chỉnh pH và kiềm nên được thực hiện sau khi sử dụng chlorine.
Bảng 1 - Cường độ diệt khuẩn của chorine phụ thuộc vào các giá trị pH khác nhau
Giá trị pH của nước ao |
Cường độ diệt khuẩn |
5,5 – 7,5 |
90% |
7,5 – 8,5 |
60% |
8,5 – 9,5 |
40% |
9,5 – 10 |
30% |
-
Nhiệt độ càng cao thì hoạt lực chlorine càng cao. Vì vậy, thời điểm sử dụng chlorine tốt nhất thường vào khoảng 15 – 16h00 khi nhiệt độ nước đạt mức cao nhất trong ngày.
-
Nếu nước ao nuôi có nhiều vật chất hữu cơ lơ lửng thì hoạt lực chlorine cũng sẽ giảm, vì vậy ao nuôi cần được để lắng nước 24 – 48 giờ trước khi sử dụng chlorine, không dùng chlorine sau khi trời mưa.
-
Ao nuôi tồn tại NH3, H2S ở đáy ao thì hàm lượng sử dụng chlorine phải tăng cao hơn vì chlor dễ dàng tạo phản ứng hóa học với NH3, H2S. Lượng chlor mất đi cho các phản ứng này sẽ không có tác dụng diệt khuẩn. Vấn đề này thường gặp phải ở những ao nuôi trên vùng đất phèn tiềm tàng và có tầng sinh phèn thấp, rừng ngập mặn và các ao nuôi sử dụng lại nước cũ để nuôi vụ mới.
-
Cần tiến hành trung hòa chlorine dư và 07 ngày sau khi sử dụng chlorine thì mới tiến hành cấy vi sinh vào ao nuôi và gây màu nước.
Thủ thuật: Tăng cường quạt nước 03 ngày sau khi sử dụng chlorine sẽ góp phần giải phóng lượng chlor dư trong ao nuôi.
Dùng test kit để kiểm tra hàm lượng chlor còn dư trong ao nuôi. Nếu hàng lượng chlor > 0,5 ppm, có thể dùng Sodium Thiosulphate (Na2S2O3) để trung hoà chlor dư. Để khử 01 ppm chlor thì cần 6,99 ppm Na2S2O3
-
Phổ diệt khuẩn của chlorine rất rộng, nên các vi khuẩn có lợi trong nước và đáy ao cũng sẽ bị tiêu diệt, vì vậy cần sử dụng các sản phẩm vi sinh để khôi phục lại hệ vi sinh cho đáy ao. Liều vi sinh sử dụng cần tăng lên ít nhất gấp 2 lần khi cải tạo ao và trong tháng nuôi đầu đối với ao nuôi sử dụng chlorine để diệt khuẩn và diệt tạp.
-
Liều lượng sử dụng của chlorine khác nhau tùy theo từng mục đích khác nhau, hàm lượng chlor hoạt lực khác nhau trong từng loại sản phẩm, hàm lượng vật chất hữu cơ lơ lửng, pH, nhiệt độ. Tuy nhiên trong nuôi thuỷ sản, liều sử dụng ban đầu trong quá trình cải tạo ao thông thường như sau:
+ Khử trùng đáy ao : 50 – 100 ppm (kg/1.000 m3 nước)
+ Khử trùng nước ao : 30 – 35 ppm (kg/1.000 m3 nước)
Tham khảo thêm:
Để tiêu diệt hoàn toàn 100% vi khuẩn trong ao nuôi, Husnah và Chang Kwei Lin đã đề nghị phác đồ thực hiện với liều lượng như sau khi dùng Chlorine 65% chlor hoạt tính:
“ Bước 1, sử dụng chlorine với liều cao ở mực nước từ 2 – 5 cm trong 02 ngày nhằm bất hoạt 100% vi khuẩn trong đất. Bước 2, lấy nước vào ao đến mực nước nuôi (1.0 – 1,5 mét) để hòa tan hoàn toàn lượng chlor còn dư và bất hoạt vi khuẩn trong môi trường nước. Với biện pháp này, tổng lượng chlor cần dùng cho 01 ha với mực nước ban đầu 02 cm là 480 kg chlorine hoạt tính, hay tương đương 740 kg chlorine 65%”.
Nguồn: Chlorine demand and bacteria of low salinity shrimp pond sediment treated with different chlorine doses. Hunah and Chang Kwei Lin - Agriculture and Aquatic Systems and engineering Program, School of Environment, Resources Development, Asian Institute of Technology, PO Box 4, Klong Luang, Pathumthani 12120, Thailand – Elsevier – Aquaculture Engineering 25 (2001) 165 – 174. www.elsevier.nl/locate/aqua-online
|
-
Có hai loại chlorine khác nhau về thành phần trên thị trường, Calcium Hypochlorite và Sodium Hypochlorite. Calcium Hypochlorite thường được người nuôi sử dụng để khử trùng ao nuôi hơn, tuy nhiên Sodium Hypochlorite thì dễ tan và có mùi nhẹ hơn. Cả hai loại đều có phổ kháng khuẩn tương đương nhau.
-
Cần chú ý hàm lượng chlorine hoạt tính có trong sản phẩm khi sử dụng, thông thường có hai hàm lượng khác nhau được sử dụng, loại 65% và 70% chlor hoạt tính. Nếu dùng loại có hàm lượng 65% thì tổng lượng chlorine sử dụng cần phải cao hơn. Mặc dù vậy, những sản phẩm chlorine có chứng nhận kiểm nghiệm đạt chất lượng kèm theo lô hàng luôn được tin cậy hơn là chỉ xem xét hàm lượng trên nhãn sản phẩm.
Người viết: KS Nguyễn Thành Quang Thuận - Công ty VinhthinhBiostadt